本题考查我国主要的农作物的分布以及省级行政区的范围。该地出产谷子胡麻等，说明该省位于黄土高原，该地生产水稻，说明该地有位于南方地区的区域。我国陕西省的北方位于黄土高原，南部位于秦岭-淮河以南地区。所以本题选择B选项。
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