A、珠江三角洲地区开展“桑基鱼塘”生产是为充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘,垫高基田,塘基植桑,塘内养鱼的高效人工生态系统,叙述正确,不符合题意;B、内蒙古大草原适宜发展畜牧业,发展粮食种植业会造成土地荒漠化等现象,叙述错误,符合题意;C、长江中下游地区降水多,河湖较多,适宜发展淡水养殖业,叙述正确,不符合题意;D、上海是我国最大的工业城市,人口众多,在上海市郊发展乳畜业有广阔的市场,叙述正确,不符合题意.故选:B.
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