A、长白山和武夷山是东北-西南走向的山脉，昆仑山是东西走向的山脉，不符合题意；B、天山、秦岭、南岭都是东西走向的山脉，符合题意；C、武夷山是东北-西南走向的山脉，喜马拉雅山是弧形山脉，祁连山是西北-东南走向的山脉，不符合题意；D、大兴安岭和太行山是东北-西南走向的山脉，天山是东西走向的山脉，不符合题意．故选：B．
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