试题分析:豆油属于油脂,不是糖类,其余选项都是的,答案选C。点评:该题是基础性试题的考查,试题注重基础,主要是考查学生对常见营养物质的熟悉掌握程度,有利于调动学生的学习兴趣,提高学生学习化学的积极性。
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