A、白糖易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；B、面粉不能溶于水，与水混合形成的是悬浊液，不均一、不稳定，不属于溶液，故B正确；C、味精易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；D、食盐易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故D错；故选B
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