本题关于我国古代化学工艺的发明。
解:我国是世界上具有悠久文明的国家之一,某些化学工艺如火药、造纸、陶瓷发明较早,但在冶炼技术上,商代制造出青铜器。所以能反映商代文明的是青铜器。冶炼铁在春秋时期。最新的考古发现表明,生活在公元前7000多年新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而染料最初是由英国人发明的。
故选:B.
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