解:食盐属于无机物,淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质都是含碳的化合物,属于有机物;
故选:B.以上为百科题库网整理的关于"有下列几种物质:①食盐; ②淀粉; ③蔗糖; ④油脂; ⑤蛋白质.其中属于有机化合物的是( )"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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