选项A、纯碱是碳酸钠,属于盐,故错误;
选项B、石灰石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙属于盐,故错误;选项C、熟石灰是氢氧化钙,属于碱,故正确;
选项D、盐酸是氯化氢的水溶液,属于混合物,不属于碱,故错误;
故选:C.
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