试题解析:
A、水由氢、氧两种元素组成,属于氧化物,不符合题意;
B、双氧水由氢、氧两种元素组成,属于氧化物,不符合题意;
C、氢氧化铜是由铜、氢、氧三种元素组成,含有氧元素不属于氧化物,符合题意;
D、五氧化二磷由磷、氧两种元素组成,属于氧化物,不符合题意;
故选:C.
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