黄土高原地区的陕西,当地居民依据黄土的直立性质,挖掘了冬暖夏凉适宜居住的窑洞,①正确。其粮食作物有小麦、谷子,当地居民吃的是小米饭;当地著名的剧种是秦腔;陕北和晋西北地区特殊的地形地貌,是白羊肚手巾产生发展的外部因素,由于风沙经常性的肆虐,外出劳作的人们便需要随身携带一些物品来擦拭头顶、脸上和脖颈灰尘和沙砾。⑤正确。信天游是流传在中国西北广大地区的一种民歌形式,这是一部用老锨镌刻在西北黄土高原上的传世巨著,③正确。碉房是我国西南部的青藏高原以及内蒙古部分地区常见的居住形式。京剧是分布以北京为中心,遍及全国各地的剧种。因此A正确。故选A。
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