粤菜、川菜、湘菜是我国著名的菜系，其发源地分别是 (　　)

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试题分析：我国每个省区都有自己的简称，我国的著名的菜系都是以每个省区的简称命名，如题目中“粤菜”、“川菜”和“湘菜”分别发源于广东省、四川省和湖南省，故选B．

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