某地农民从优化产业结构入手，眼睛盯着城里人的餐桌找市场，变“咱种啥他吃啥”为“他吃啥咱种啥”，既丰富了城里人的菜篮子，又大大提高了农民的收入。据此完成下列小题。

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试题分析：
【1】交通运输决定农产品的销售范围。从材料提取信息“他吃啥咱种啥”农民根据城里人的餐桌需求来种植作物，即决定该地农业生产的类型和规模的主要因素是市场需求。国家政策和措施决定农业生产的规模。自然环境的特殊性决定农业生产的作物品种。故选B。
【2】为了避免农作物受到污染，保护生态环境，则不能使用高效化肥和农药，它们虽可保障农产品产量，但会使农药残留在表面。可采用绿肥等有机肥，减少化肥对水的污染；还可以采用无土栽培，降低土壤对农作物的污染，同时减少作物对土壤的污染。故选C。

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