分类是学习化学的方法之一。下列各组物质是按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）

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A、氮气是由一种元素组成的纯净物，属于单质，钢主要成分是铁，还含有碳等物质，属于混合物，氯酸钾是由一种物质组成的，属于纯净物，故选项错误；B、可燃冰主要成分是甲烷，还含有一些杂质，属于混合物，干冰是二氧化碳固体，是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物，空气中含有氮气、氧气等物质，属于混合物，故选项错误；C、氧气是由氧元素组成的纯净物，属于单质，水是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物，空气中含有氮气、氧气等物质，属于混合物，故选项正确；D、金刚石是由一种元素组成的纯净物，属于单质，石灰水中含有水和氢氧化钙，属于混合物，石油中含有多种碳氢化合物，属于混合物，故选项错误。故选C。

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