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(8分)化学与生活息息相关,学好化学能让我们解除一些困扰。

(1)为了全民健康,卫生部推广使用加铁酱油,这里的“铁”指的是 (填“单质”、“元素”)。
(2)“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是 (填标号)。a.清除可燃物 b.使燃烧物与氧气隔绝 c.降低燃烧物着火点
(3)儿童每日摄取足够量的钙,才能避免 (填字母序号)。a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大
(4)白糖与红糖的主要成分是蔗糖,利用活性炭的性,可将红糖褪色成白糖。
(5)铁生锈是氧化,在反应过程中要 (填“放出”或“吸收”)热量。
(6)硝酸铵(NH₄NO₃)是一种常用的氮肥,硝酸铵中氮元素与氧元素的质量比为 ,100克硝酸铵中含氮元素为克。

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题目解析：

试题分析：加铁酱油，这里的铁指的是铁元素，像高钙牛奶，加碘食盐都是同样的道理，“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭，所以其灭火的原理是隔离空气，钙是人体的常量元素，能促进骨骼的生成，缺钙容易造成佝偻病，活性炭具有吸附性，能够吸附颜色和气味，铁生锈是缓慢氧化，在反应过程中要放出热量，硝酸铵是一种常用的氮肥，硝酸铵中氮元素与氧元素的质量比为14×2:16×3=7:12，100克硝酸铵中含氮元素的质量等于硝酸铵的质量乘以硝酸铵中氮元素的质量分数，100g×28/80=35g。

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