《东京梦华录》记载，东京城州桥夜市每天热闹非凡，买卖交易直到凌晨。夏天卖的饮食品种繁多，有沙糖冰雪冷元子、生淹水木瓜等。材料反映了宋代（ ）

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试题分析：本题考查的是宋朝商业发展的情况，解决本题的关键是“东京、买卖等”，我们可判断出这段材料讲述的是北宋都城东京商业繁华程度，其他三项均与该材料无关，所以答案是C。

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