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我们生活的环境中，存在着大量的真菌和细菌。下列相关的叙述中，正确的是：( )

A.春天,在树林中常常可以看到大量的蘑菇,蘑菇不属于细菌和真菌,是一种植物
B.夏天,容易发生痢疾,这大多是由痢疾杆菌引起的,痢疾杆菌没有成形的细胞核
C.秋天,掉在地上的桔子长满了“毛毛”,这些“毛毛”是酵母菌
D.冬天,馒头不易变质,这是因为缺少水分而不利于微生物生长和繁殖

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题目解析：

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。A．蘑菇属于大型食用真菌，A错误。B．痢疾杆菌属于细菌，没有成形的细胞核，B正确。C．水果上的“毛毛”，是霉菌，C错误。D．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌。冬天的温度很低，抑制了细菌真菌的生长繁殖，而芽孢可以耐低温，因此天气变冷，细菌的芽孢也能生存，只是处于休眠状态，故D错误。

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