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从食品安全角度考虑,下列食品可以在超市里销售的是( )


A. 未检疫的猪肉
B. 未包装的大豆
C. 过期的饼干
D. 发霉的面包

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 82 次


食品安全是指防止食品污染;预防食物中毒,我们要关注食品的安全。食品安全包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;购买经检疫合格的食品,应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。未包装的大豆等不一定有食品安全问题,可以在市场上出售。而没有卫生许可证的食品,不符合食品安全。所以,不吃没有卫生许可证的食品,未经检疫的猪肉不应在市场上出售,过期的饼干和发霉的面包。故选B。

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