下列关于酶的表述，全面而准确的足( )

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试题分析：1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．解：A、酶能脱离生物体起作用，A错误；B、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，B正确；B、酶是有机物，与无机催化剂相比，其催化作用具有高效性，C错误；D、酶是蛋白质或RNA，D错误．故选：B．

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