下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A.果酒和果醋发酵的原理不同,前者是无氧呼吸,后者为有氧呼吸
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时,只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,前者为真核生物,后者为原核生物
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时,只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,前者为真核生物,后者为原核生物
所属分类：
生物
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A、果酒的制作菌种是酵母菌，是兼性厌氧菌，制作果醋的醋酸杆菌是好氧菌，A正确；B、对发酵瓶应用体积分数为70%的酒精进行消毒，B正确；C、利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，需改变温度，并且通气，C错误；D、果酒的制作菌种是酵母菌，真核生物，制作果醋的醋酸杆菌，是原核生物，D正确。故选C。
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