为有效调动农民种粮积极性，确保粮食安全，我国实行粮食直接补贴政策。针对稻谷供求偏紧的情况，我国实行稻谷最低保护价政策。上述两项政策体现的宏观调控手段是

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经济手段是国家运用经济政策和计划, 通过对经济利益的调整而影响和调节社会经济活动的措施，可见，为有效调动农民种粮积极性，确保粮食安全，我国实行粮食直接补贴政策。针对稻谷供求偏紧的情况，我国实行稻谷最低保护价政策，这体现的是经济手段，故B正确；法律手段是国家通过制定和运用经济法规来调节经济活动的手段，可见，材料没体现，排除A；行政手段是国家通过行政机构,采取行政命令、指标、指示、规定、查封、扣押、检查、监督、审批、行政许可等行政措施调节和管理经济的手段，可见，材料没体现，排除C；市场和宏观调控是资源配置的两种手段，宏观调控没有市场手段，故D错误。故选B。

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