古诗云:“春蚕到死丝方尽”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是

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A、组成蚕丝的基本单位是氨基酸，A错误；
B、蚕丝的成分主要是蛋白质，是氨基酸脱水缩合形成的，所以形成过程一定有水生成，B正确；
C、蚕丝中一定含有的化学元素是C、H、O、N，C错误；
D、蛋白酶会破坏蚕丝中的蛋白质，所以蚕丝服装不可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗，D错误．
故选：B．

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