关于酶的性质,下列表达中错误的一项是

A.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变
B.一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力
C.酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA
D.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响

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A、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；
B、在化学反应前后，酶的化学性质和数量不变，B正确；
C、酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，其活性易受温度和酸碱度的影响，C正确；
D、只要条件适宜，酶在活细胞内和细胞外均可发挥催化作用，D错误．
故选：D．

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