酸菜为大家熟知的美味佳肴之一,其美味与酸菜中含有的酸味密切相关,酸菜中的酸味主要来自于下列生物中的( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.米曲菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.米曲菌
所属分类：
生物
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