D
试题分析：蛋白质是基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料；糖类是供能物质，为生命活动提供动力；脂肪是贮能物质，通常作为体内贮备的能源物质，参与调节体温等；水占人体体重的60—70%，是细胞的主要组成成分，体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体的各个部分，同时参与体温高节，所以选项D符合题意。
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