下列有关微生物的叙述正确的是

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A、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的．细菌有细胞结构，但没有成形的细胞核．真菌属于真核生物，细胞内有成形的细胞核，A错误；
B、病毒是一类形体十分微小的生物，形体比细胞小得多，只能用纳米来表示．大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10～300纳米，（1纳米=一百万分之一毫米），普通光学显微镜是观察不到病毒的，电子显微镜放大倍数比光学显微镜高许多，可以达到几十万倍．所以只有借助于电子显微镜才能看清楚它的形态，B正确；
C、有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等．病毒也是有的有益，有的有害，如感冒病毒等病原体可以使人或动物得病，有些噬菌体则是有益的，噬菌体又叫细菌病毒，它可以作为防治某些疾病的特效药，例如烧伤病人在患处涂抹绿浓杆菌噬菌体稀释液 它可以吞噬细菌，C错误；
D、灵芝、蘑菇属于真菌，野生蘑菇含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、侧耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用，D错误．
故选：B．

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