A、玉米等谷类蛋白质中缺少赖氨酸,因此以玉米为主食的人群,应额外补充赖氨酸,A正确;
B、用温水浸泡加酶洗衣粉时可提高其中的酶的活性,使其去污效果更佳,B正确;
C、空间结构被破坏的蛋白质食品更容易被消化和吸收,C错误;
D、包扎伤口要用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌(如破伤风杆菌)的繁殖,D正确.
故选:C.
以上为百科题库网整理的关于"某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白质酶抑制剂,积累于茎中,让取食它的害虫的消化酶受抑制,无法消化食物而死。下列就该玉米对人类的安全性评论中,不符合生物学原理的是"试题答案及解析,如想学习更多生物类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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