A、焚烧秸秆后会产生大量烟雾,严重污染环境,造成了二次污染错误
B、添加剂有的是激素,有的是致癌物质,过量使用将对人体健康产生影响,如熟肉中加的着色素是亚硝酸钠,是严重的致癌物,所以添加剂必须严格按照国家食品标准执行错误
C、糖类和油脂在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量,正确
D、草木灰呈碱性,可以和碳铵反应,生成氨气,降低了氮肥的肥效,错误
故选C
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