A、黄曲霉素B2是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确B、黄曲霉素B2是黄曲霉素B2分子构成的,1个黄曲霉素B2分子是由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的,故选项说法错误C、黄曲霉素B2中中碳、氢两种元素的质量比为(12×17)(1×14)=1027,故选项说法正确D、黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为12×1712×17+1×14+16×6×100%≈65.0%,故选项说法正确故选B
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