三聚氰胺是一种化工原料,食用会引起肾结石等,A项不正确;亚硝酸钠若过量食用会致癌,B项不正确;碳酸钡能溶于胃酸,转化为有毒的可溶性钡盐,C项不正确;加碘盐是为了补碘,预防碘缺乏症,不会引起中毒,D项正确,故答案为D项。
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