A、氯酸钾加热生成氯化钾和氧气，生成物中有氧气；
B、高锰酸钾加热会生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，生成物中有氧气；
C、加热二氧化锰不能产生氧气，它在氯酸钾分解制氧气实验中常做催化剂；
D、水电解能发生化学反应，生成氧气；
故选C
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