酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中.某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种化学式为C₆H₁₃OH的物质.对于此过程,以下分析中不正确的是( )

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A.C₆H₁₃OH是醇,分子含有羟基,故A正确;
B.钠可以置换醇中羟基上的氢,故C₆H₁₃OH可与金属钠发生反应,故B正确;
C.根据酯能在酸性条件下与水反应水解生成相应的酸和醇,可知用乙醇与C₆H₁₃OH脱去一份子的水即可得到酯CH₃COOC₆H₁₃,故C正确;
D.酯水解时需要酸或碱作催化剂,故D错误;
故选D.

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