不能用溴水鉴别的是( )

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选项A、甲烷不会使溴水褪色,但是乙烯能,能用溴水鉴别,故A错误;
选项B、苯和溴水会分层,溶有溴单质的苯在上层,呈现橙红色,水在下层,乙醇和溴水是互溶的,不分层,能用溴水鉴别,故B错误;
选项C、乙醇、乙酸和溴水均是互溶的,不能用溴水鉴别,故C正确;
选项D、苯和溴水会分层,溶有溴单质的苯在上层,呈现橙红色,水在下层,四氯化碳和水是互不相溶的,密度大于水,溴在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度,故下层显示橙红色,上层无色,可以用溴水鉴别,故D错误。
故选:C.

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