有人说,“安全的食品是生产出来的,不是监管出来的”。对此观点有不同评价。

A.该说法正确,食品安全问题的解决要靠企业守法和自律
B.该说法错误,食品安全问题的解决要靠政府监管
C.该说法片面,食品安全问题的解决既要靠政府监管,又要靠企业加强自律
D.该说法错误,解决食品安全问题的治本之策是加强国家宏观调控

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食品安全既需要生产环节中企业加强自律，遵守法律法规，遵守行业规范，还需要加强政府的监管，故题目观点是片面的，C正确；AB没有全面认识食品安全问题需要企业和国家共同努力，错误；D解决食品安全问题，规范市场秩序的治本之策是建立健全以道德为支撑，以法律为保障的社会信用体系。

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