中世纪欧洲，制作一部《圣经》至少需要三百多张羊皮，导致文化信息的传播受到极大限制。12世纪后，中国某项技术传到欧洲，从根本上改变了这一状况。这项技术是

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本题考查我国古代造纸术的对外传播，旨在考查识记所学分析材料的能力。依据材料“中世纪欧洲，制作一部《圣经》至少需要三百多张羊皮”可知，欧洲原来的书写材料是羊皮，改变这种状况的只能是造纸术，故B正确；根据所学知识可知，根据材料“中世纪欧洲，制作一部《圣经》至少需要三百多张羊皮，导致文化信息的传播受到极大限制”结合所学知识可知，从根本上改变这一状况的是中国造纸术的传播，而不是印刷术，故A选项错误；根据所学知识可知，火药的传播推动了西方国家资产阶级打败骑士阶层，因此火药的传播与材料内容无关，故C选项错误；根据所学知识可知，指南针的传播直接推动了西方国家的新航路开辟，与材料内容无关，故D不符合材料之意，排除。

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