当工厂主开始用可以贴上盘子后烧制的贴花时，低级女工就能胜任这样工作，瓷器画师也失业了。蒸汽洗衣店让许多洗衣女工失去了客户。运用唯物史观进行分析，可以得出的正确结论是

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随着工业革命的进行，机器生产代替手工劳动，以瓷器贴花和洗衣为代表的手工业生产中止，一些工艺即非物质文化遗产难以传承，用唯物史观分析可知，这说明技术革命是一把“双刃剑”，C项正确；科学技术“推动社会进步”与材料内容无关，A项错误；工业革命使人们“生活多姿多彩”不符合材料主旨，B项错误；材料不能说明工业革命进一步催生“阶级分化”，D项错误。

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