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下列关于酶的化学本质的叙述，错误的是( )

A.不同温度下,酶的最适pH相同
B.有少数种类的酶由C、H、O、N、P五种元素构成
C.高温导致酶的活性发生改变,改变的是酶的空间结构
D.根据酶的化学本质来判断,所有的酶中都有肽键

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 80 次

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题目解析：

绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。温度过高、过酸、过碱，都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。每种酶的最适pH是一定的，不会随温度的变化而变化。氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链盘曲、折叠形成蛋白质。连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键。A、每种酶的最适pH是一定的，不同温度下的酶的最适pH相同，A正确；B、少数种类的酶的化学本质是RNA，RNA由C、H、O、N、P五种元素构成，B正确；C、高温会使酶的空间结构遭到破坏，导致酶的活性发生改变，C正确； D、酶的化学本质是蛋白质或RNA，所有的蛋白质中都有肽键，RNA中没有肽键，D错误。故选D。

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