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下列关于相关实验的叙述,正确的是


A.鲜肝研磨液是检测生物组织中还原糖的理想实验材料
B.蛋白质检测时需要将双缩脲试剂的A液与B液等量混合均匀后加入
C.用台盼蓝染液对酵母菌细胞进行染色,可鉴别酵母菌细胞是否有活性
D.做“细胞中脂肪检测和观察”实验时,染色后可以用75%酒精洗去浮色

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 68 次


生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
(5)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。A、鲜肝研磨液中富含糖原,而糖原属于非还原糖,A错误;B、蛋白质检测时,先加双缩脲试剂A液,再加双缩脲试剂B液,B错误;C、活细胞的细胞膜具有选择透过性,大分子的台盼蓝不能通过,因此用台盼蓝染液对酵母菌细胞进行染色,可鉴别酵母菌细胞是否有活性,C正确;D、做“细胞中脂肪检测和观察”实验时,染色后可以用50%酒精洗去浮色,D错误。故选C。

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