酵母菌即可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸,有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,无氧呼吸的场所是细胞质基质。由于进行保温,所以酶都未失活性.细胞膜虽破,但细胞质中的酶以及线粒体还在,所以能进行呼吸作用,产生CO2,①正确;线粒体虽能进行呼吸作用,但是葡萄糖必须第一步在细胞质中分解成丙酮酸后才能进入线粒体进一步的反应,而线粒体不能直接利用葡萄糖,②错误,③正确;内质网不是进行呼吸作用的场所,不能产生二氧化碳,④错误。故选:C
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