从食品安全的角度看，下列做法不正确的是( )

---

---

---

不吃有毒的食品，过保质期的、发霉变质的食物都不能食用，故A错误；买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉，故B正确；马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐，腹痛，腹泻，重者可出现脱水，血压下降，呼吸困难，昏迷，抽搐等现象。严重者还可因心肺麻痹而死亡。因此吃发芽的马铃薯会中毒，故C正确；桶装水虽已经消毒、过滤等手段处理，但仍有少量细菌、真菌存活，所以应在保质期内饮用完，故D正确。故选A。

以上为百科题库网整理的关于"从食品安全的角度看，下列做法不正确的是( )"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_r60a379b9be675.html