瘦肉精是一类肾上腺素类药物,属于激素类物质,能作用于交感神经,说明交感神经上存在其特异性受体,A正确;瘦肉精能使心肌收缩加强,心率加快,促进蛋白质合成、加速脂肪的转化和分解,因此大量摄入后组织细胞的耗氧量增加,B错误;激素调节存在反馈调节,来维持血液中激素含量的相对稳定,过量摄入后会由于反馈调节引起内分泌失调,C正确;过量摄入瘦肉精,使得组织中的糖类大量转化成蛋白质,导致糖代谢紊乱,D正确。
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