下列各项是有关植物生长调节剂及其应用的叙述，其中错误的是

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植物生长调节剂是人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质，具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。α－萘乙酸、2,4－D是生长素类似物，是人工合成的具有调节植物生长的生长调节剂，A正确。植物生长调节剂不易分解，与天然激素相比效果比较稳定，B正确。植物生长调节剂虽然应用广泛，但使用不当也可能会损害人体健康，例如青鲜素可能有致癌作用，C错误。利用大麦芽生产啤酒，实质是利用其中的α－淀粉酶，用赤霉素处理大麦，使其无需发芽就可产生α－淀粉酶，D正确。

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