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松花蛋是一种中国传统蛋制品,风味独特,营养丰富。在制作过程中,禽蛋中的部分蛋白质被分解产生硫化氢及氨,使其带有微量的氨气味道。若在食用时加点陈醋,则能中和松花蛋的一部分碱性,味道更加鲜美。这给我们的哲学启示是


①松花蛋与陈醋之间存在着密不可分的联系
②注重量的积累是松花蛋保持鲜美味道的重要因素
③禽蛋的固有属性是松花蛋具有独特风味的基础
④坚持辩证思维才能形成对松花蛋的全面认识
A. ①②
B. ①④
C. ②③
D. ③④

所属分类: 政治 (免费栏目) 浏览量: 69 次


松花蛋与陈醋之间并不存在着密不可分的联系,①错误;禽蛋的固有属性是松花蛋具有独特风味的基础,坚持辩证思维才能形成对松花蛋的全面认识,③④正确且符合题意;若在食用时加点陈醋,则能中和松花蛋的一部分碱性,从而去除松花蛋的涩味,味道更加鲜美,②与题意不符,排除;故本题答案选D。

以上为百科题库网整理的关于"松花蛋是一种中国传统蛋制品,风味独特,营养丰富。在制作过程中,禽蛋中的部分蛋白质被分解产生硫化氢及氨,使其带有微量的氨气味道。若在食用时加点陈醋,则能中和松花蛋的一部分碱性,味道更加鲜美。这给我们的哲学启示是"试题答案及解析,如想学习更多政治类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

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