考察生活常识。发芽的马铃薯含有龙葵素，对人体有害；生食中含有的细菌容易和熟食混起来，所以不能用一把刀切，只有第一项第三项正确，故选择C
以上为百科题库网整理的关于"下列做法符合食品安全的是①购买饼干时要看保质期②食用发芽的马铃薯③用清水浸泡、冲洗青菜④用同一把刀切生食与熟食"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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