人体消化系统的下列器官中,不与食物直接接触的是( )

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A、食物要经过食道进入胃和大肠，所以食道与大肠食物直接接触，A错误；B、食物在肠内进行消化和吸收，所以肠与食物直接接触，B错误；C、食物要经过食道进入胃和大肠，所以食道与大肠食物直接接触，C错误；D、肝脏和胰腺在消化道外，不与食物直接接触，D正确；故选：D

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