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在果酒、果醋、腐乳及泡菜的制作过程中,所用原料的有机物总(质)量及有机物种类的变化


A.减少、增多
B.减少、减少
C.增多、增多
D.增多、减少

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 93 次


答案是:A。

总量由于微生物的呼吸消耗而减少,种类因微生物将大分子分解成小分子而增多。

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