下列不属于腐乳制作过程中防止杂菌污染的操作时

A.用来腌制腐乳的玻璃瓶先用温水清洗,再用酒精消毒
B.在卤汤配制时加入酒
C.封瓶时要使瓶口通过酒精灯的火焰
D.发酵的温度要控制在18~25℃范围内

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