A、苏伊士运河是亚洲与非洲的分界线,京杭运河不是洲界线,叙述错误;
B、苏伊士运河是亚洲与非洲的分界线,巴拿马运河是北美洲与南美洲的分界线,叙述正确;
C、土耳其海峡是亚洲与欧洲的分界线,霍尔木兹海峡不是洲界线,叙述错误;
D、乌拉尔山脉是亚洲与欧洲的分界线,阿尔卑斯山脉不是洲界线,叙述错误.
故选:B.
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