2011年3月11日,日本大地震导致核电站爆炸,使防辐射成为热点话题。“吃碘防辐射”的说法造成社会上短暂的“盐荒”。加碘食盐中的碘是指

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分析：根据生活中的实际情况，可知从人体内必需元素一般从无机盐中获取，则可知广告中的“碘”指的元素，进行分析解答本题．
解：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．故加碘食盐中的“碘”通常是指元素．
故选A
点评：本题考查物质中的元素，解答本题要求学生理解生活中的各种物质都是由元素组成的．

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