蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六大类通称为营养素,是人类维持生命和健康的必须物.下列常见物质中,含有较丰富蛋白质的是( )
①白糖  ②花生油  ③鸡蛋 ④红萝卜 ⑤猪瘦肉.

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①白糖中主要含有糖类，②花生油中主要含有油脂，③鸡蛋中主要含有蛋白质，④红萝卜中主要含有维生素，⑤猪瘦肉中主要含有蛋白质
故选A

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