A、钙单质是指金属钙,用来描述物质的微观构成和宏观组成,而这里面说的“钙”是指钙元素,故A错误;B物质是由元素组成的,缺钙会引起骨质疏松症等,这里的“钙”指的是元素,故B正确;C、氯化钙是一种物质,含有钙元素,但这里面说的“钙”不一定是氯化钙中的钙,指的是钙元素,故C错误;D、原子是微观的概念,常用来描述物质的微观构成,故D错误;故选B
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